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LODGE ロジック スクエア ミニサーバーHMSS
LODGE ロジック スクエア ミニサーバーHMSS
LODGE ロジック スクエア ミニサーバーHMSS
LODGE ロジック スクエア ミニサーバーHMSS
¥3,850

LODGE ロジック スクエア ミニサーバーHMSS

1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジの手によって誕生したロッジ。

以来、「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアンにこだわり続けてきました。


【ポイント】
・サービング用の四角いサーバーです。

・鋳鉄で作られているため、調理したものをそのままテーブルに並べても、保温性能が高く維持してくれます。

・熱強化処理を施したヒートエンハンスド加工製品な為、慣らしをして頂かなくても錆びにくくすることができ、鉄表面を酸化から守ります。(※1)
※ヒートエンハンスドとは高温により鉄表面を分子レベルで変化させる熱処理プロセスです。


【商品詳細】
型番:HMSS
内径:11.4×11.4cm
深さ:2.6cm
重量:630g
素材:鋳鉄
仕様:慣らし不要
対応調理器具:直火、IHクッキングヒーター(※2)、ハロゲンヒーター、オーブン、食器洗浄機


【注意事項】
※1 ヒートエンハンスドは通常よりも錆びにくい加工となりますが、完全に防止するものではないため使用後は良く乾燥させてください。
※2 お使いのIH機種によっては使用できない場合がございますので、ご注意ください。